All’Antica Pizzeria da Michele, l’Autunno ha il sapore della Special “Arcimboldo”

L’autunno ci avvolge con i primi colori che vanno dall’arancio, al giallo, al marrone, proprio i colori che ritroviamo sulla Pizza Special di questo mese presso l’Antica Pizzeria da Michele a Salerno, in Piazza Sedile di Portanova.

Come ogni mese, presso la rinomata pizzeria napoletana è possibile, infatti, accanto alle pizze del menù, degustarne una Special, che per questo mese di ottobre è la  “Arcimboldo”.

La mente vola al dipinto del 1573 del pittore milanese che ha realizzato una serie di opere che vedono come protagonista una figura maschile i cui tratti sono dati dall’assemblamento di elementi vegetali caratterizzanti l’omonima stagione. nell’opera dedicata all’Autunno ritroviamo il cappello realizzato con una zucca e l’orecchio con un fungo.

Crema di zucca, funghi chiodini, pancetta e provola sono gli elementi caratterizzanti la Pizza Special Arcimboldo, un ottimo modo per dare il via a questa bella stagione…

Claudia Izzo Claudia Izzo

Claudia Izzo

Giornalista dal 2005, Direttore di salernonews24.it, fonda e dirige campanialife.it, cetaranotizie.com. Presidente dell’Associazione Culturale Contaminazioni è ideatrice e organizzatrice del Premio Nazionale Aristeia e di iniziative culturali sul territorio nazionale. Già membro della Commissione Cultura dell’Ordine dei Giornalisti della Regione Campania per il triennio 22/24, è attualmente membro della Commissione Vigilanza. Docente di Giornalismo presso istituti scolastici. Ideatrice e conduttrice della rubrica Ex Libris sull’emittente RCS75. Già ghost writer per tre campagne elettorali, è ideatrice e curatrice del libro “La Primavera Fuori. 31 scritti al tempo del Coronavirus. (Il Pendolo di Foucault). Si occupa di comunicazione, storia, design e territorio.

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